Llega a tu próxima auditoría como si llevaras todo el año preparándola
Software de calidad y seguridad alimentaria con IA: APPCC, trazabilidad y auditorías IFS, BRC y FSSC
APPCC, trazabilidad, auditorías y gestión documental en una sola plataforma. Con un asistente de IA que responde a tus dudas del sistema de calidad citando el documento y el párrafo exacto. Te ayuda, no se lo inventa.
Demo de 45 min. Sin compromiso y sin instalar nada.
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Módulos operativos hoy
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Informe de trazabilidad completo
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Lo que antes costaba un día entero
¿Te suena esto?
La auditoría es en dos días y faltan registros
Documentos en tres sitios distintos, checklists en papel que nadie localiza, procedimientos caducados. El agobio de cada certificación IFS o BRC te suena demasiado.
Un ejercicio de trazabilidad te lleva medio día
Cruzar Excel, ERP y registros en papel para rastrear un lote no debería ser un proyecto. Y si el auditor pide un recall simulado, la presión se multiplica.
Nadie tiene claro cuál es el documento vigente
Versiones duplicadas en carpetas compartidas, aprobaciones perdidas en cadenas de email. Usar el documento equivocado puede costarte una no conformidad mayor.
Cada semana sin digitalizar te acerca a la próxima no conformidad
Por qué Quali-IA
Tres razones por las que tu equipo no querrá volver atrás
IA que hace el trabajo pesado por ti
No es un chatbot. Es un agente que navega tu ERP, genera informes de trazabilidad completos y responde preguntas sobre tus documentos con la fuente exacta. Automatización real, no promesas.
El día de la auditoría, sin prisas
IFS, BRC, GLOBAL G.A.P., FSSC 22000, ISO 22000. Cada registro, cada checklist, cada documento ya alineado con los requisitos. Tu equipo demuestra en vez de improvisar.
Conectada a tu ERP en tiempo real
Nada de duplicar datos ni copiar entre sistemas. Quali-IA se conecta directamente a tu ERP: artículos, lotes, movimientos y trazabilidad. Una sola fuente de verdad para calidad y producción.
Todo incluido
Todo lo que necesita tu departamento de calidad
Lo esencial de tu sistema de calidad, operativo desde el primer día.
Sin saltar entre herramientas, sin Excel, sin papel.
Trazabilidad con IA
Introduce un lote y el agente genera el informe completo: árbol de trazabilidad, balance de masas y documentación lista para el auditor.
IA integradaFlujos de Proceso
Importas un flujo de proceso desde una imagen y la IA genera automáticamente el checklist correspondiente. Convierte cada procedimiento en una lista de verificación lista para usar, sin partir de cero.
IA integradaGestión documental
Procedimientos, documentos y versiones con búsqueda semántica por IA.
IA integradaAPPCC digital
Control fuera de rango, incidencia automática. Sin registros perdidos ni retrasos entre turnos.
Auditorías
Planifica, ejecuta y cierra. Cada hallazgo vinculado a su acción correctiva. Compatible con IFS, BRC y GLOBAL G.A.P.
No conformidades
Desde la detección hasta el cierre: causa raíz, acción correctiva, verificación y evidencias. Nada se queda sin resolver.
Calibración
Historial completo de cada equipo. Si una calibración caduca, se envía una notificación automáticamente a los responsables. Cero sustos en la auditoría.
Proveedores
Homologación, puntuación automática y alertas cuando un documento vence. Siempre sabes en qué estado está cada proveedor.
La plataforma
Así se ve Quali-IA por dentro
Una sola herramienta para todo tu sistema de gestión de calidad:
documentación, incidencias y un asistente con IA que conoce tus procedimientos.

Gestión documental
Procedimientos, registros y versiones con búsqueda semántica por IA.

Incidencias y no conformidades
Flujo completo: apertura, investigación, acción correctiva y cierre verificado.

Asistente de calidad IA
Pregunta sobre procedimientos, registros, APPCC o normativa y obtén la respuesta con su fuente.
Solo en Quali-IA
Lo que hace diferente a Quali-IA
Trazabilidad completa en 15 minutos
Dale un lote al agente IA. Él solo navega tu ERP, construye el árbol completo, calcula el balance de masas y genera un informe listo para el auditor. Lo que antes llevaba medio día.
De horas a minutosPregunta lo que sea sobre tu sistema de calidad
Escribe "¿cuál es el límite crítico de temperatura en la línea A?" y la IA busca en todos tus procedimientos. Te devuelve la respuesta con la fuente y el párrafo exacto. Disponible 24/7.
Respuestas en segundosVer para creer
2 minutos para ver la diferencia
Así gestiona una auditoría completa un responsable de calidad con Quali-IA. Sin papel, sin estrés.

Hecha para tu sector
De la materia prima al producto terminado
Quali-IA se adapta a cualquier industria alimentaria con exigencias de calidad y cumplimiento:
hortofrutícola y conservas, cárnico, lácteo, bebidas, panadería y más.




Cumplimiento garantizado
Preparado para las normas que te auditan
Cada módulo está mapeado contra los requisitos de cada certificación. Además, la plataforma se adapta a cualquier sector con necesidades de gestión de calidad y cumplimiento normativo.
IFS Food v8
International Featured Standards
BRC GFSI v9
British Retail Consortium
GLOBAL G.A.P.
Good Agricultural Practices
FSSC 22000
Food Safety System Certification
ISO 22000
Gestión de inocuidad
Dudas resueltas
Preguntas que siempre nos hacen
¿Qué hace Quali-IA que no haga otro software de calidad?
La mayoría de herramientas de gestión de calidad digitalizan formularios. Quali-IA automatiza procesos: un agente IA que genera informes de trazabilidad completos conectándose a tu ERP, y búsqueda semántica que encuentra cualquier dato en tus documentos de calidad. No es lo mismo pasar un papel a PDF que eliminar el trabajo manual.
¿Qué normas y certificaciones cubre?
IFS Food v8, BRC GFSI v9, GLOBAL G.A.P., FSSC 22000 v6 e ISO 22000:2018, entre otras. Cada módulo está diseñado contra los requisitos específicos de cada norma. Además, la plataforma se adapta a cualquier sector con necesidades de gestión de calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo.
¿Se integra con mi ERP?
Sí. Quali-IA se conecta con los principales ERPs del mercado (Business Central, SAP, y otros) para acceder a artículos, lotes, movimientos de almacén y datos de trazabilidad en tiempo real. El agente IA navega tu ERP de forma autónoma para construir los árboles de trazabilidad completos.
¿Funciona en planta sin cobertura WiFi?
Sí. Es una PWA con almacenamiento local. Los operarios pueden ejecutar checklists, registrar controles sin conexión. Todo se sincroniza en cuanto vuelve la señal. Preparada para cámaras frigoríficas, zonas de producción y cualquier punto sin cobertura.
Guías prácticas
Prepara tu certificación con nuestras guías
Guías escritas para responsables de calidad: normativa vigente, requisitos reales y cómo llegar a la auditoría sin sobresaltos.
Guía APPCC completa
Los 7 principios del Codex paso a paso, el plan APPCC documentado y la flexibilidad para pymes del Reglamento 852/2004.
Leer la guía de APPCC completa →Guía IFS Food v8
Requisitos por capítulo, los 10 KO, puntuación y cómo llegar a la auditoría con el sistema al día.
Leer la guía de IFS Food v8 →Guía BRCGS Food Issue 9
Los Fundamentals, la senda de auditoría y los plazos reales de cierre de no conformidades.
Leer la guía de BRCGS Food Issue 9 →Guía GLOBALG.A.P.
IFA v6 Smart y GFS, fechas de obligatoriedad y umbrales de cumplimiento para productores y cooperativas.
Leer la guía de GLOBALG.A.P. →La próxima auditoría no tiene por qué quitarte el sueño
En 45 minutos te enseñamos cómo funciona y qué puede hacer por tu equipo. Sin compromiso, sin discurso comercial.
La IA siempre cita su fuente, no improvisa. Operativo en pocas semanas, sin frenar tu día a día.